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Schokolade

Was ist wirklich gute, faire Schokolade? Solche, die den Produzenten, also den Kakaobauern ein existenzsicherndes Einkommen bringt? Wo kann man sie kaufen? Diese Fragen und noch ein bisschen mehr beantwortet das erste "Sweet Café International" Wondermag. Dazu gibt es außergewöhnliche Rezepte, zum Teil vegan, aber immer mit richtig guter Schokolade zubereitet. 

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